Vepřové maso je jemně vláknité růžové až světle červené a má osobitou lahodnou vůni. Svalovina je prorostlá tukem s obsahem 20-40 % tuku. Vzhledem k obsahu tuku má vepřové maso vyšší energetickou hodnotu a je tím také hůře stravitelné.
Jiří Růžička
jednatel
+420 724 285 403
mobil
jiri.ruzicka@jrfood.eu
e-mail
IČ: 28109422
DIČ: CZ28109422
Zpět
